NOUVELLES DU PAYS

Novello était le siège du marquis des seigneurs de la charrette et impériale fief, est un pays plein d’histoire, d’art et de vignes, offre aux visiteurs la sérénité d’une vie sur une échelle humaine, un paysage unique, des sentiers de randonnées dans un environnement écologiquement pur pour découvrir des ravins, des sources, des pylônes, des chapelles campagnardes et une authentique cuisine langorala, riche en saveurs rustiques et raffinées.

Ici, l’invité est aussi sacré que dans les temps racontés par Homère. Le noyau historique de la ville serpente le long de la crête de la colline selon un design linéaire. Le visiteur qui la traverse le long de la rue principale, l’axe sur lequel les bâtiments ont été disposés au cours des siècles, ne peut que souligner que dans son passé cette ville a vécu dans le quartier un rôle de premier plan. Comme Zaira, la  cité Invisible roman d’Italo Calvino « ne dit pas son passé, mais contient comme les lignes d’un écrit à la main dans les coins des rues, »

Dans la partie ancienne du coin de la ville en forme le visiteur attentif observe quelques maisons fortifiées, les portes cintrée ( d’arc )  donne   au centre ville, l’église paroissiale et l’église de la confrérie, construite dans les 700, le château, le palais du XVe siècle, peut-être le siège des bargelli, et parmi ces bâtiments il y a les évidences de l’architecture paysanne, les signes d’une civilisation qui a été et est toujours principalement agricole.

Le pays est placé dans le chemin d’accès qui identifie « la route de Barolo et grands vins de Langa » qui serpente à travers les municipalités (Barolo, le Morra, Grinzane Cavour, Monforte, Novello et 6 autres municipalités), dans lequel le territoire de soleil, les vis, la terre et l’amour des Langhe, produisent le nectar des  divin des vins rouges piémontais les plus célèbres et les plus connus.


TERRASSE PANORAMIQUE

La terrasse panoramique est l’un des points de qualité de cet hôtel petit et harmonieux.


Il domine les collines du bas de Langa et le dernier tronçon de la plaine de Padana, à l’époque romaine une zone d’élevage et de production agricole.


En automne, un sort de couleurs enveloppe ces lieux. La couleur des vignes (vert, jaune, grenat ou rouge) après la vendange est rehaussée sur le fond gris des Alpes tandis qu’au printemps l’éclat vert et jaune sur le fond blanc des neiges qui recouvrent nos belles montagnes


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